熊掌芝士餅

一個星期五的晚上，相約了廚師熊在熊點中會面，一棧茶，一些小點後，他突然跑到廚房中，拿出一個小盒子。


原來他做了一做芝士餅，是一隻熊掌的形狀，白色的芝士造的熊掌，配上藍梅造的指甲和掌心，造型十分可愛，不過它有一點過於柔軟了，有點黏黏的，口感比較遜色，和熊熊的強悍，滿有安全感有點不同，也許他想表達熊熊温柔的一面吧。味道不錯，濃濃的芝士味，令人難忘。


芝士餅是較難消化的，雖然當天我沒有用晚膳，但吃了兩塊，己把胃填得滿滿，十分滿足。很想多吃一點，無奈肚子己容不下。突然間，腦海出現一個奇想，不如開一間cafe或餅店，好讓廚師熊發揮所長，不過資本方面，就要多多思考了。